Description
Capsule Bio Curcuma & Zenzero o Latte d’oro?
Come la popolare “Latte d’oro”, le capsule Bio Curcuma & Zenzero con pepe nero biologico di Unimedica racchiudono i preziosi ingredienti delle spezie esotiche curcuma, zenzero e pepe nero.
Le capsule sono neutre al gusto e ad alto dosaggio. Inoltre possono essere assunte in modo semplice in qualsiasi momento e luogo, quando la ricetta e gli ingredienti per il Latte d’oro non sono a portata di mano. Si consiglia di assumere preferibilmente da 3 a 6 capsule al giorno con sufficiente liquido.
Cosa contengono le capsule Bio Curcuma & Zenzero di Unimedica?
Le capsule Bio Curcuma & Zenzero con pepe nero biologico di Unimedica contengono soltanto le parti vegetali essiccate e macinate finemente di curcuma, zenzero e pepe nero, rivestite da un involucro di origine vegetale. A tal fine vengono utilizzati esclusivamente curcuma, zenzero e pepe provenienti da agricoltura biologica controllata.
La curcuma ha origine nell’Asia meridionale. È una specie appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae ed è anche conosciuta come radice gialla, radice di zafferano o zenzero giallo. La pianta erbacea forma rizomi di un giallo intenso che sviluppano tuberi alle estremità. Raggiunge un’altezza fino a un metro. La curcuma viene utilizzata fresca e essiccata, sia come spezia sia come colorante.
L’uso della curcuma in India risale a 4000 anni fa. Questa pianta perenne era già allora una delle spezie più importanti ed era considerata sacra.
Lo zenzero come complemento ideale alla curcuma
Lo zenzero cresce nelle regioni tropicali e subtropicali. È una pianta erbacea dall’aspetto simile alla canna. Raggiunge un’altezza di 50-150 centimetri ed è tradizionalmente coltivato in Thailandia, India, Nepal, Indonesia, Cina, Giappone e Sudamerica. Nell’area di lingua tedesca lo zenzero è noto fin dal IX secolo. Oggi viene coltivato anche in Germania.
Lo zenzero è una delle più antiche piante da spezia del mondo. Con il suo aroma e il sapore piccantemente agrumato trova ampio impiego in cucina e nella medicina popolare. Lo zenzero è imparentato con la curcuma e ne amplia le possibilità d’uso.
Il pepe nero potenzia
La pianta del pepe è originaria del Kerala, nel sud-ovest dell’India, e appartiene alla famiglia delle Piperaceae. Dal colore dei suoi frutti si riconosce il momento della raccolta e il successivo trattamento dei grani di pepe. Già i Romani avevano riconosciuto il potenziale di questa spezia piccante e fino al Medioevo il pepe era considerato una preziosa merce di scambio.
Il pepe nero si ottiene dai frutti ancora verdi, che diventano rugosi e neri durante l’essiccazione. La piperina in essi contenuta favorisce l’assimilazione di diversi nutrienti.
Ogni barattolo di Capsule Bio Curcuma & Zenzero con Pepe nero di Unimedica contiene 180 capsule. Ciò corrisponde a una scorta per un mese.
Vegano e senza i seguenti additivi
Le capsule Bio Curcuma & Zenzero con pepe nero di Unimedica sono, in conformità alla normativa vigente, prive di conservanti, e inoltre senza additivi quali coloranti, stabilizzanti, distaccanti come lo stearato di magnesio, nonché senza OGM, senza lattosio, senza glutine e vegane.
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