Description
Olio di semi di cedro (detto anche olio di noce di cedro) dalla Siberia, spremuto a freddo, 100% puro, non raffinato.
Il produttore scrive:
Provate quest’olio, che viene usato tradizionalmente in Russia da secoli. Fin dai tempi antichi l’olio viene estratto dalle noci di cedro: ha un colore ambra chiaro e un piacevole sapore di nocciola. Per quanto riguarda il gusto, l’olio di noce di cedro può tranquillamente competere con le migliori varietà di oli d’oliva e di mandorle. Perciò questo prodotto ecologicamente puro è ormai indispensabile nella cucina gourmet. Naturalmente l’olio è ottenuto mediante spremitura a freddo. Il calore nuoce all’olio, pertanto va usato solo per piatti freddi o leggermente riscaldati.
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