Description
400 g
Il produttore scrive:
I ceci hanno un sapore molto delicato e piacevole. Questo alimento ricco di proteine non è prezioso solo per i vegetariani. La farina di ceci è molto usata nella cucina indiana: polpette di verdure (Kofta), verdure fritte in pastella di farina di ceci (Pakora), pani piatti e dolci (Laddhu) sono specialità note a base di farina di ceci tostati. Nel mondo arabo, dal purè di ceci speziato si preparano le falafel o, insieme al sesamo, l’hummus.
Per una cucina e un’alimentazione ayurvedica equilibrata.
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