Description
Da tempo apprezzata
La curcuma è da tempo uno dei nostri prodotti più amati – sia in capsule che in polvere. Ora la collaudata curcuma è disponibile anche in qualità biologica di Unimedica.
Quando due spezie affascinanti di altissima qualità si incontrano
La curcuma biologica con pepe nero biologico di Unimedica unisce due spezie con i loro preziosi principi attivi, curcumina e piperina, in un’unica capsula.
La curcuma ha origine nell’Asia meridionale. La pianta della curcuma appartiene alla famiglia dello zenzero (Zingiberaceae). È anche chiamata radice di zafferano, zenzero giallo o “zafferano delle Indie”. La curcuma forma rizomi di un intenso colore giallo, alle cui estremità si sviluppano tuberi. Questi vengono utilizzati freschi o essiccati come spezia e anche come colorante e hanno una lunga tradizione nella medicina naturale asiatica.
In India la spezia veniva già usata 4000 anni fa. Già allora la curcuma era una delle spezie più importanti. Oggi l’India è il principale paese produttore al mondo per questa pianta erbacea. La curcuma è un ingrediente comune del curry in polvere, un’alternativa economica allo zafferano o un colorante per alimenti come la pasta o la senape.
Perché la curcuma viene combinata con il pepe nero?
Il pepe contiene – come la stessa curcuma – preziose sostanze vegetali. Tra queste c’è la piperina, che si trova soprattutto nel pepe nero. In combinazione con la curcuma favorisce una migliore biodisponibilità della curcumina.
Massima qualità biologica e completamente di origine vegetale
Entrambi gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata. Dopo la raccolta sono stati essiccati delicatamente e macinati fino a ottenere una polvere fine, per preservarne i principi attivi. La polvere è racchiusa in una capsula di origine vegetale, per cui il consumo delle capsule di curcuma biologica è compatibile con diete vegetariane e vegane. Le capsule sono prodotte in Germania con materie prime di alta qualità in impianti certificati.
Ogni barattolo di curcuma biologica con pepe nero biologico di Unimedica contiene 240 capsule. Ciò corrisponde a più di un mese di scorta.
Vegano e senza i seguenti additivi
Involucro della capsula vegano in pura cellulosa vegetale (HPMC), privo di carragenina e PEG.
Le capsule di curcuma biologica con pepe nero biologico di Unimedica sono, conformemente alle normative vigenti, prive di additivi come aromi, coloranti, stabilizzanti, agenti antiagglomeranti come lo stearato di magnesio, senza OGM, non contengono lattosio, sono prive di glutine, senza gelatina e vegane.
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